Trẻ 6-7 tháng ăn rau dền được không? Đây là thắc mắc của nhiều bậc phụ huynh khi bắt đầu cho con ăn dặm. Rau dền là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu có phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ ở giai đoạn này? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu xem rau dền có an toàn và lợi ích như thế nào đối với bé 6-7 tháng tuổi, cùng những lưu ý quan trọng dành cho mẹ khi chuẩn bị bữa ăn dặm cho con.
1. Dinh dưỡng trong rau dền
Rau dền gồm có 3 loại chính là dền cơm, dền đỏ, dền gai. Mỗi loại sẽ có vị và hàm lượng dinh dưỡng thay đổi.
Rau dền là một nguồn giàu sắt tự nhiên, giúp bổ sung dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Trong 100g rau dền, có khoảng 2,7mg sắt, tương đương với mức sắt trong rau cải bó xôi (spinach). Sắt từ rau dền là sắt non heme, ít hấp thu hơn so với sắt từ động vật.
Tuy nhiên, việc kết hợp rau dền với thực phẩm giàu vitamin C (như cam, chanh) có thể giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt. Rau dền cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như canxi, magiê, và vitamin A, rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Với 100 gram rau dền có:
- Vitamin A (1,2 mg), C (34 mg), K(1,5 mg), B6(0,2 mg)
- Sắt: 1,8 mg
- Mangan: 0,6 mg
- Canxi: 100 mg
- Magie: 50 mg
- Protein: 2,6 g
- Chất béo: 0,2g
Vì thế, rau dền rất tốt cho sức khỏe xương và sản xuất máu. Đồng thời manga trong rau dền giúp phát triển não bộ cùng với magie giúp tổng hợp ADN và co cơ.
2. Trẻ 6-7 tháng ăn rau dền được không?
Rau dền là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều nhà nhưng lại chứa nhiều lợi ích tốt không ngờ cho sức khỏe. Vậy trẻ 6-7 tháng ăn rau dền được không?
Câu trả lời là có! Trẻ từ 6 tháng trở lên không chỉ có thể ăn rau dền mà còn ăn được củ dền nếu được chế biến đúng cách. Trong giai đoạn 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn còn đang trong quá trình phát triển. Chính vì vậy, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp là rất quan trọng. Rau dền không chỉ dễ tiêu hóa mà còn là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé.
Chất xơ trong rau dền có thể giúp hạn chế tình trạng táo bón, một vấn đề phổ biến khi trẻ chuyển từ sữa sang thức ăn đặc. Đồng thời, nó cũng có thể giúp điều hòa nhu động ruột, giúp bé có những chuyến đi tiêu đều đặn hơn.
Ngoài ra, rau dền còn giàu sắt. Đây là vi chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trẻ 6 đến 7 tháng khi cơ thể giảm sắt dự trữ và tăng nhu cầu. Thêm rau dền vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp con giảm nguy cơ thiếu máu, phát triển trí tuệ và thể chất. Rau dền còn có beta-caroten, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Không chỉ thể, theo quan điểm y học cổ truyền rau dền có tính mát giúp thanh nhiệt giải độc nên cũng được khuyên dùng cho trẻ 6 đến 7 tháng khi ăn dặm. Đồng thời màu đỏ của củ dền, rau dền có ý nghĩa làm bổ huyết, tăng cường sức khỏe cho bé.
Tóm lại, rau dền không chỉ là một loại thực phẩm an toàn mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ 6-7 tháng tuổi. Không chỉ cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu mà rau dền còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho bé. Ăn rau hàng ngày cũng tạo cho con thói quen ăn uống lành mạnh.
Vì vậy, mẹ hãy yên tâm bổ sung rau dền vào thực đơn ăn dặm của trẻ, đảm bảo rằng rau được chế biến phù hợp và an toàn nhất cho sức khỏe của bé.
3. Lưu ý khi cho bé ăn rau dền
Dù là một thực phẩm lành tính và nhiều lợi ích nhưng rau dền cũng cũng cần lưu ý khi chế biến để giúp con ăn ngon, an toàn hơn. Mẹ có thể tham khảo một số cách sau:
Cắt nhỏ, xay, rây
Do rau dền có nhiều chất xơ nên khá dai và khó nuốt với trẻ 6 đến 7 tháng. Cho nên mẹ hãy cắt, xay nhỏ rau dền cho con đỡ bị hóc. Với bé mới bắt đầu ăn, mẹ nên ray qua để cháo mịn hơn. Với củ dền có thể cắt thanh dài khoảng 1 ngón tay vfa nấu mềm để con dễ cầm khi ăn.
Nên nấu kèm thực phẩm khác
Mẹ có thể kết hợp rau, củ dền đỏ với một số món như cháo cùng thịt gà, bò hay nấu súp. Những món ăn này sẽ bổ sung thêm hương vị, dinh dưỡng từ đạm giúp con ăn ngon, đủ chất. Đồng thời món ăn có màu đỏ đặc trưng của củ dền cũng thu hút sự chú ý của bé.
Thực phẩm tương kỵ với rau dền
Bên cạnh đó mẹ cần tránh cho con ăn rau dền cùng những thực phẩm như lê, thịt ba ba. Trong Đông y, thịt ba ba có tình hàn gặp rau dền có tính mát gây khó tiêu, đầy bụng.
Đặc biệt khi con đang bị tiêu chảy mẹ nên hạn chế cho con ăn rau dền. Vì rau dền sẽ làm nặng hơn tình trạng tiêu chảy con.
Như vậy trẻ 6 đến 7 tháng hoàn toàn có thể ăn được rau dền nếu có cách nấu phù hợp. Vì thế mẹ không nên băn khoăn khi cho bé ăn rau dền nhé. Và mẹ hãy nhớ thay đổi cách chế biến để con dễ dàng khám phá và yêu thích các vị mới nhé!
Mong rằng bài viết trên đã giải đáp được thắc mắc của mẹ về việc “Trẻ 6-7 tháng có ăn rau dền được không?”. Mọi thắc mắc mẹ hãy liên hệ hotline 1900 636 985 hoặc qua website Ferrolipbaby.vn để nhận tư vấn từ đội ngũ dược sĩ đầy kinh nghiệm nhé!
Bình luận