Theo báo cáo của Viện Dinh dưỡng quốc gia, số trẻ nhỏ thiếu sắt ngày càng tăng cao. Nhận thức được vấn đề nhiều chuyên gia khuyến khích cha mẹ bổ sung sắt cho bé 1 tuổi để con có hệ miễn dịch tốt và phát triển đúng độ tuổi. Vậy nên bổ sung như nào để có hiệu quả? Mời cha mẹ đón đọc bài viết dưới để có thêm thông tin.
Vì sao cần bổ sung sắt cho bé 1 tuổi?
Fe là nguyên tố vi lượng không thể thiếu cho sự phát triển và tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt là não bộ. Song tình trạng thiếu sắt ở bé 1 tuổi hiện đang rất phổ biến do trẻ sinh non, kém hấp thu hay sữa mẹ thiếu chất,…
Thiếu sắt sẽ khiến con trở nên yếu ớt trước những tác nhân lạ và kéo theo thiếu kẽm. Trong khi sắt và kẽm là đôi bạn đồng hành cho hệ miễn dịch của con.
Bên cạnh đó thiếu sắt ở mức độ nhẹ rất khó nhận biết, chỉ khi trẻ xuất hiện da xanh, niêm mạc nhợt thì con đã thiếu sắt nặng và rất khó điều trị.
Vậy nên cha mẹ hãy sớm có kế hoạch bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi để cho con đề kháng khỏe, vui lớn mỗi ngày.
Cách bổ sung sắt cho bé 1 tuổi
Sữa mẹ chỉ cung cấp đủ lượng sắt trong 4-6 tháng đầu với mẹ sinh đủ tháng và có chế độ dinh dưỡng tốt trong thời kỳ mang thai. Vậy nên với trẻ 1 tuổi, mẹ cần có thực đơn ăn dặm giàu sắt kết hợp bổ sung sắt từ thực phẩm chức năng.
Qua thực phẩm giàu sắt
Với trẻ 1 tuổi đã có thể bắt đầu ăn dặm, nên nhiều cha mẹ nghĩ cách bổ sung tốt nhất là qua dinh dưỡng. Nhưng liệu rằng chỉ ăn những thực phẩm giàu sắt là đã đủ lượng sắt cần thiết cho trẻ. Mẹ hãy tìm hiểu ngay dưới đây qua những nhóm thức ăn giàu sắt sau.
Trứng
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thuộc top lựa chọn đầu của nhiều mẹ vì dễ tìm, dễ chế biến. Mẹ có thể hấp, luộc hoặc nấu cháo cho con để phong phú thực đơn.
Trong 100g trứng có 2,7mg sắt cùng với DHA và protein. Những trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ nên cho con ăn lòng đỏ trước vì lòng trắng sẽ khó tiêu hơn. Mẹ cũng nên thay đổi các loại trứng như trứng gà, trứng vịt, trứng cút.
Thịt nạc đỏ
Nhóm thịt đỏ bao gồm: thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt dê,…cũng là nguồn cung cấp lượng sắt dồi dào. Trẻ có thể bắt đầu ăn thịt từ khoảng tháng thứ 7. Trẻ không nên ăn quá 3 bữa/ tuần và chỉ nên ăn 250-300g/tuần mẹ nhé. Mẹ cũng đừng quên băm nhỏ và nấu mềm để con dễ nuốt, dễ tiêu hơn nhé.
Cá
Bên cạnh thịt, cá cũng là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Cá ngừ là một trong những loại cá có nhiều sắt nhất. Với 85g cá ngừ sẽ chứa 1,4mg sắt cùng nhiều omega-3, vitamin B12,…
Nhưng cá biển thường chứa nhiều thủy ngân nên mẹ chỉ nên cho con ăn 100g/tuần và chia nhỏ thành các bữa.
Cá cũng chứa nhiều xương dăm nên mẹ cần nhặt bỏ kĩ tránh con hóc khi ăn phải.
Rau màu xanh đậm
Không chỉ thịt cá mới chứa sắt, các nhóm thực vật như rau bina, súp lơ xanh, cải chíp cũng chứa rất nhiều sắt. 100g súp lơ xanh có 2,7mg sắt và nhiều chất khác như protein, canxi, vitamin,…
Các loại đậu
Một số loại đậu như đậu gà, đậu nành, đậu lăng,…cũng là “kho chứa” sắt tốt. Nửa cốc đậu đen (khoảng 86g) nấu chín sẽ cho 1,8g sắt.
Mẹ có thể nấu kèm với cơm, nấu cháo, làm bánh, trang trí,…khiến món ăn thêm hấp dẫn nhưng mẹ nhớ nên nấu mềm để con dễ tiêu nhé.
Qua số liệu trên có thể thấy lượng sắt trong thực phẩm không nhiều. Thêm nữa con chỉ hấp thụ được 5-15% sắt trong thực phẩm.
Và với trẻ mới ăn dặm, con bắt đầu tập ăn với lượng nhỏ nên chưa thể nhận nhiều sắt từ thực phẩm. Chưa kể đến trường hợp trẻ biếng ăn, bỏ bữa, khiến tình trạng thiếu sắt càng nặng hơn. Do thế mẹ cần bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi bằng các sản phẩm hỗ trợ.
Qua sữa công thức giàu sắt cho bé 1 tuổi
Sữa công thức có hàm lượng sắt cao cũng là một lựa chọn phổ biến của nhiều mẹ khi muốn bổ sung sắt cho trẻ. Mẹ nên biết sắt trong sữa công thức có tỷ lệ hấp thu kém hơn so với sữa mẹ khiến hệ tiêu hóa còn non yếu của con gặp khó khăn.
Thực phẩm chức năng cho bé 1 tuổi
Thực phẩm chức năng bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi cũng được chuyên gia khuyến khích vì nhiều tiện ích hơn.
Không chỉ vậy, thực phẩm bổ sung có liều dùng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi. Giúp mẹ dễ dàng cho con uống mỗi ngày.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm bổ sung sắt cho trẻ khiến cha mẹ khó lựa chọn. Mẹ có thể tham khảo những tiêu chí sau để bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi an toàn, hiệu quả.
Nguồn gốc rõ ràng, an toàn
An toàn luôn là tiêu chí đạt lên hàng đầu, mẹ hãy chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, đạt kiểm duyệt của các cơ quan lớn.
Dễ hấp thu
Bản chất sắt vốn rất khó hấp thu nên mẹ cần lựa chọn loại có thành phần hữu cơ sẽ dễ hấp thu hơn. Đặc biệt khi sắt kết hợp với amin sẽ không gây táo bón, nóng và kích ứng niêm mạc. Một nghiên cứu trên trẻ 6- 36 tháng tuổi, sinh khả dụng của sắt amin đạt 90,9%, cao hơn gấp 4 lần so với sắt sulfat (26,7%).(1)
Mùi vị
Sắt là kim loại nên thường sẽ có mùi tanh khiến con khó chịu, không thích. Vì vậy mẹ cần tìm hiểu dòng sản phẩm có công nghệ khử mùi hiện đại, tránh ảnh hưởng vị giác của trẻ.
Có chia liều theo tuổi
Bổ sung sắt cho trẻ cần có định lượng hàng ngày cụ thể nên đây cũng là điều mẹ nên quan tâm. Con thừa hay thiếu sắt đều gây hại cho sức khỏe mẹ nhé.
Hiện nay, sản phẩm có thể đáp ứng được những tiêu chí trên không nhiều, trong đó có sắt Ferrolip Baby. Đây là chế phẩm đang được nhiều bà mẹ lựa chọn bởi các ưu việt tuyệt vời sau:
Sản phẩm được sản xuất dưới dạng sắt lỏng, rất phù hợp cho trẻ em. Ngoài ra, mỗi hộp Ferrolip Baby đi kèm với ống nhỏ giọt có gạch chia liều, giúp mẹ dễ dàng cung cấp đúng liều lượng cần thiết cho trẻ và giảm thiểu tình trạng răng đen do sử dụng sắt.
Nên cho bé uống sắt bao lâu thì dừng?
Bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi bao lâu là câu hỏi được rất nhiều mẹ quan tâm. Việc này còn phụ thuộc vào tình trạng hấp thu của con và kết luận của bác sĩ nếu con thiếu sắt.
Với trẻ sinh non con cần được bổ sung từ 2-3 tháng để bù lượng sắt bị thiếu. Còn trẻ sinh đủ tháng được khuyên nên bổ sung từ 4 tháng đến khi con ăn được 2 bữa/ngày.
Lưu ý khi bổ sung sắt cho bé 1 tuổi
Bên cạnh cách bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi mẹ nên biết thêm một số lưu ý sau khi cho con uống sắt nhé.
- Tuân thủ liều dùng của nhà sản xuất : Liều lượng trên bao bì đã được tính toán để phù hợp với nhu cầu hàng ngày của con. Nên dù con đang thiếu sắt nhưng mẹ không nên cho con uống quá nhiều khiến con khó hấp thu và gây hậu quả khó lường.
- Tránh bổ sung sắt cùng với Ca, Zn: Dù sắt, kẽm và canxi đều là chất cần thiết cho trẻ nhưng mẹ không được cho con uống cùng thời điểm. Kẽm, canxi sẽ dễ khiến chúng cạnh tranh, làm cơ thể giảm hấp thu sắt.
- Kết hợp vitamin C để tăng hiệu quả: Với một số sản phẩm có thành phần là Fe2+ thì nên uống thêm vitamin C để tăng hiệu quả vì cơ thể chỉ hấp thụ được Fe 3+
- Đi ngoài phân đen: Trẻ uống sắt có thể đi ngoài phân đen khi uống sắt nhưng tình trạng này nhưng không nguy hiểm và có thể hết sau vài tuần.
Mong rằng bài viết dưới đây đã cung cấp cho mẹ thêm nhiều kiến thức về việc bổ sung sắt cho bé 1 tuổi. Mẹ hãy theo dõi website Ferrolipbaby.vn để cập nhật nhiều thông tin bổ ích trong hành trình nuôi con khôn lớn.
