Giai đoạn 10 tháng tuổi là thời điểm “vàng” cho phát triển về hình thể, ngôn ngữ cũng như trí tuệ ở trẻ nhỏ. Và một chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là yếu tố quan trọng quyết định sự lớn lên bình thường và sức khỏe của bé.
Trong mỗi bữa ăn, ba mẹ cần cân đối các nhóm chất dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu ăn thực tế của con. Dưới đây, Ferrolip Baby sẽ gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tăng cân nhanh chóng, giúp phụ huynh dễ dàng chăm sóc con hơn.
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 10 tháng tuổi
Bước sáng tháng thứ 10, bé có nhiều sự thay đổi về ngoại hình, ngôn ngữ cũng như nhu cầu dinh dưỡng. Ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, một chế độ ăn dặm hợp lý, lành mạnh là cần thiết hơn cả giúp bảo đảm cho con phát triển bình thường, khoẻ mạnh.
Vào giai đoạn này, trẻ cần được cung cấp khoảng 858 kcal/ngày. Vì vậy, ba mẹ cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho con. Cần bảo đảm kết hợp linh hoạt giữa sữa mẹ/sữa công thức và chế độ ăn bổ sung.
Ba mẹ nên cho con ăn khoảng 5 – 6 bữa/ngày, chia đều thành nhiều khung giờ khác nhau tùy thuộc vào thói quen ăn uống của bé. Để giúp con tăng cân nhanh chóng, ba mẹ cần cho bé ăn đủ từ 2 – 3 bữa bột hoặc cháo/ngày. Tuy nhiên, cũng cần cân nhắc dựa vào sức ăn của con, tuyệt đối không được ép buộc trẻ vì sẽ làm ảnh hưởng đến tiêu hoá và tâm lý của trẻ. Về chi tiết nguyên tắc và thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng sẽ có ở những phần bài sau nhé!
Nguyên tắc quan trọng khi xây dựng thực đơn cho bé 10 tháng
Khi xây dựng thực đơn ăn dặm, ba mẹ cần tìm hiểu những nguyên tắc sau đây:
- Đa dạng thực phẩm: Bữa ăn của bé nên được chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Như vậy sẽ giúp con hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng và bảo bảo cho quá trình phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Bên cạnh đó, việc đa dạng thực phẩm trong mỗi bữa ăn cũng giúp con hứng thú hơn khi ăn.
- Bữa ăn không thể thiếu đạm: Đạm (Protein) là thành phần quan trọng cho quá trình phát triển trẻ. Nó giúp xây dựng, sửa chữa các tế bào và mô trong cơ thể. Bao gồm việc hình thành cơ bắp, duy trì kết cấu bình thường của da, tóc móc và hỗ trợ hoàn thiện hệ thống miễn dịch.
- Cung cấp đủ chất béo: Đây là nguồn năng lượng quan trọng cho hoạt động của não bộ. Cung cấp đủ chất béo vào giai đoạn này cho trẻ giúp hỗ trợ và phát triển não bộ toàn diện. Nhờ đó, con sẽ thông minh và nhanh nhẹn hơn.
- Không sử dụng gia vị: Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng quốc gia, không nên nêm gia vị vào món ăn của trẻ dưới 1 tuổi vì sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng thận cũng như cản trở quá trình phát triển hệ xương.
- Chế biến món ăn kỹ, cắt hoặc nghiền nhỏ: Ba mẹ nên chế biến món ăn kỹ hơn bằng cách cắt hoặc nghiền nhỏ thức ăn. Như vậy con sẽ ăn dễ dàng hơn và hạn chế tình trạng sặc.
Những thực phẩm không nên cho bé 10 tháng tuổi ăn
Khi cho con ăn dặm, ba mẹ nên tránh một số thực phẩm sau:
- Nước uống có ga: Việc cho trẻ uống nước có ga từ sớm sẽ gây hệ lụy nghiêm trọng cho hệ tiêu hoá cũng như sức khoẻ của con sau này. Nó dẫn đến các tình trạng bệnh mạn tính điển hình như béo phì và tiểu đường. Vì thế, ba mẹ tuyệt đối không nên cho con sử dụng sản phẩm này nhé!
- Mật ong: Với trẻ dưới 1 tuổi, hệ tiêu hoá chưa hoàn thiện, việc sử dụng mật ong sẽ dễ khiến con bị nhiễm Botulium – một loại độc tố nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến tính mạng.
- Sản phẩm chưa qua tiệt trùng: Ba mẹ nên tìm hiểu kỹ các sản phẩm sử dụng cho trẻ, tuyệt đối không dùng những loại chưa qua tiệt trùng vì nó sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hoá. Điển hình là triệu chứng ỉa chảy, táo bón…
- Sữa tươi: Trẻ 10 tháng tuổi có hệ tiêu hóa non nớt và không phù hợp với lượng đạm cao trong sữa. Nếu dùng phải, nó có thể gây rối loạn tiêu hoá hoặc quá tải thận và dạ dày trong trường hợp ăn quá nhiều.
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng theo tuần
Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bé 10 tháng được chia đều theo tuần với đầy đủ nhóm chất dinh dưỡng giúp con tăng cân nhanh chóng, khoẻ mạnh. Ngoài những bữa ăn cố định là sữa mẹ hoặc sữa công thức, ba mẹ cần cung cấp thêm dinh dưỡng cho con qua những bữa ăn dặm từ cháo/bột.
Bữa ăn của con nên bao gồm 2 – 3 bữa sữa (sữa mẹ/sữa công thức), 2 – 3 bữa bột/cháo và 1 bữa ăn nhẹ (sữa chua, hoa quả nghiền nhỏ, sinh tố…). Về cụ thể thời gian ăn, ba mẹ nên cân nhắc sắp xếp dựa vào thói quen cũng như sở thích của con.
Tuần 1
- Thứ 2: Cháo thịt gà hạt sen, cháo thịt bò súp lơ, sữa chua
- Thứ 3: Cháo thịt lợn rau ngót, cháo cá cà rốt, dưa hấu nghiền
- Thứ 4: Cháo thịt lợn bí đao, cháo trứng khoai lang, sinh tố chuối
- Thứ 5: Cháo bồ câu bí đỏ, cháo thịt lợn rau cải ngọt, sinh tố xoài
- Thứ 6: Cháo thịt gà mướp, soup gà nấm, đu đủ cắt nhỏ
- Thứ 7: Cháo lươn cà rốt, cháo thịt bò bí đỏ, sinh tố bơ
- Chủ nhật: Cháo tim, cháo thịt lợn rau dền, sữa chua
Tuần 2
- Thứ 2: Cháo thịt bò khoai tây, cháo tôm, sinh tố chuối xoài
- Thứ 3: Cháo thịt gà hạt sen, cháo thịt bò bí đỏ, sữa chua
- Thứ 4: Cháo thịt lợn rau cải, cháo chim bồ câu đỗ, táo nghiền
- Thứ 5: Cháo tim, cháo thịt gà súp lơ, hồng xiêm nghiền
- Thứ 6: Cháo tôm cà rốt, cháo cá hồi bí đỏ, sữa chua
- Thứ 7: Cháo yến mạch cá hồi bí đỏ, cháo thịt lợn rau ngót, váng sữa
- Chủ nhật: Cháo lươn cà rốt, súp thịt bò bí đỏ, dưa hấu nghiền
Tuần 3
- Thứ 2: Cháo thịt lợn rau ngót, cháo tim, nước ép cam
- Thứ 3: Cháo thịt gà súp lơ, cháo tôm bí đỏ, váng sữa
- Thứ 4: Cháo chim bồ câu, cháo tôm, dưa hấu nghiền
- Thứ 5: Cháo trứng khoai lang, cháo thịt bò bí đỏ, sinh tố chuối bơ
- Thứ 6: Cháo thịt gà cà rốt, cháo thịt bằm, sữa chua
- Thứ 7: Cháo thịt bò bí đỏ, cháo thịt lợn súp lơ, hồng xiêm nghiền
- Chủ nhật: Cháo tôm rau dền, soup ngô, váng sữa
Tuần 4
- Thứ 2: Cháo lươn, cháo chim bồ câu, sữa chua
- Thứ 3: Cháo thịt gà súp lơ, cháo thịt bò cà rốt, sinh tố xoài
- Thứ 4: Cháo tôm cà rốt, cháo thịt lợn rau ngót, sinh tố chuối
- Thứ 5: Cháo thịt bò bí đỏ, soup gà nấm, dưa hấu nghiền
- Thứ 6: Cháo trứng khoai lang, cháo thịt lợn rau ngót, sữa chua
- Thứ 7: Cháo thịt bằm, cháo cua, nước ép cam
- Chủ nhật: Cháo tôm bí đỏ, cháo thịt lợn rau cải ngọt, váng sữa
Qua những gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng trên đây, hy vọng sẽ giúp ba mẹ dễ dàng hơn trong việc xây dựng chế độ ăn hợp lý cho con. Để con phát triển toàn diện, phụ huynh cần bảo đảm cung cấp đủ nhu cầu năng lượng với 4 nhóm chất dinh dưỡng: Tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nếu ba mẹ có câu hỏi thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp hotline 024.9999.9669 để được tư vấn nhanh chóng nhé!
